廚房秤，顧名思義，是用于烹飪時精確計量使用食物原料的重量的一種工具。廚房秤的制作材料一般為ABS或AAS塑料與不銹鋼。電子廚房秤還可能用到鋼化玻璃，因為鋼化玻璃便于清洗所以一般作為廚房秤的托盤部分
廚房秤出口美國，德國或在國內(nèi)銷售，需要做食品接觸材料測試，一般情況下測試與食品接觸的材料就可以了，廚房秤出口美國做FDA檢測報告，出口德國做LFGB檢測報告，出口歐盟做EC認證，國內(nèi)的食品接觸材料測試標準是GB4806。
材料測試需要寄樣品測試，測試材料中是否有有害物質(zhì)，遷移。
